Les activités scientifiques en famille font partie de notre quotidien depuis que mes filles sont toutes petites. Certaines expériences scientifiques ont un petit côté magique qui plaît aux enfants et ça donne l’occasion d’apprendre en s’amusant. Coller un ballon de baudruche au plafond, retourner un verre plein sans que l’eau ne coule…
Essayez ! Vos enfants vont vous regarder d’un autre œil : « Papa, viens voir, maman fait de la vraie magie ! » Bonne nouvelle : ces 6 activités scientifiques faciles se font toutes dans votre cuisine. Et si vous voulez aller plus loin, vous trouverez des coffrets tout prêts pour jouer au petit chimiste sur le site Science Labs.
Le lait arc-en-ciel, l’expérience magique de la cuisine
Versez du lait entier dans une assiette creuse et déposez au centre quelques gouttes de colorant alimentaire de plusieurs couleurs. Trempez un coton-tige dans du liquide vaisselle puis posez-le au milieu du lait : les couleurs s’enfuient vers les bords et tourbillonnent. Le savon casse la « peau » invisible du lait et entraîne les colorants. Mlle P. résumait ça très bien : « le savon chasse le gras ».
Le volcan au bicarbonate, dans un plat à gratin
Façonnez une montagne en pâte à sel autour d’une petite bouteille et posez-la dans un grand plat à gratin. Versez dedans 2 cuillères à soupe de bicarbonate et du colorant rouge. Ajoutez un verre de vinaigre blanc d’un coup… et reculez. Le gaz produit par la réaction fait déborder la « lave ». Mlle E. réclamait toujours plus de lave : la cuisine a senti le cornichon pendant deux jours !
L’électricité statique avec un ballon de baudruche
Frottez un ballon gonflé sur des cheveux secs puis approchez-le d’un mince filet d’eau du robinet : l’eau se courbe vers lui. Lancez-le doucement vers le plafond : il reste collé ! Le ballon frotté se charge en électricité et attire les objets légers. Ça marche beaucoup mieux l’hiver, quand l’air est sec.
Le verre d’eau qui ne coule pas
Remplissez un verre d’eau à ras bord. Posez dessus une carte en plastique (une vieille carte de fidélité fait l’affaire). Plaquez-la avec la main puis retournez le verre au-dessus de l’évier. Lâchez : l’eau ne coule pas ! L’air qui nous entoure pousse sur la carte plus fort que le poids de l’eau. Mlle E. a voulu montrer le tour à Papy avec un verre de grenadine… la nappe blanche de Mamie s’en souvient encore. Pour continuer à jouer avec l’air, fabriquez un hovercraft avec un ballon de baudruche.
L’empreinte de spores de champignon, un dessin qui se fait tout seul
Retirez le pied d’un champignon de Paris bien ouvert et posez le chapeau, lamelles contre le papier, sur une feuille moitié blanche moitié noire. Couvrez avec un bol et attendez le lendemain matin. Une rosace est apparue : ce sont des milliers de spores de champignon, ses « graines », tombées pendant la nuit. Utilisez uniquement des champignons du commerce et lavez-vous les mains après.
Les cristaux de sel, l’expérience de la patience
Dans un bocal d’eau très chaude (versée par un adulte), dissolvez du sel jusqu’à ce qu’il en reste au fond. Suspendez une ficelle de laine à un crayon posé en travers du bocal. En 3 à 7 jours, l’eau s’évapore et des petits cubes de sel apparaissent sur la ficelle. Voici d’autres méthodes pour faire pousser des cristaux à la maison.
Par quelle expérience de cuisine commencer ?
Si vous ne deviez en tester qu’une, prenez le verre d’eau qui ne coule pas. Vous n’avez pas besoin d’être bon en sciences pour réussir ces activités scientifiques dans votre cuisine. Vous découvrirez l’explication en même temps que vos enfants et c’est très bien aussi !
Et vous, quelle expérience a fait briller les yeux de vos enfants ? Racontez-moi en commentaire, je suis curieuse de vous lire.