Pour célébrer ce 1er Mai, le muguet du jardin étant fleuri, j’ai eu droit à un superbe bouquet.
De plus, Miss B. s’est lancée dans la décoration d’un gâteau muguet en pâte d’amande et pâte à sucre du gâteau sur le même thème.
Commencez par faire votre gâteau préféré pour nous, un gâteau au chocolat.
Pour cela il vous faut, de la pâte d’amande ou pâte à sucre verte.
Étaler en fine couche la pâte d’amande vert. Découper deux formes pour représenter les feuilles.
Avec un cure dents, griffer légèrement les feuilles pour représenter les nervures.
Faire deux fins boudins de pâte d’amande pour figurer les tiges.
Faire des tout petits disques de pâte à sucre blanche.
Poser le petit disque l’extrémité d’ une baguette chinoise.
Former une cloche autour de l’extrémité et souder les bords en appuyant légèrement pour forme les clochettes.
Mettre une petite perle de sucre.
Une réussite!
Gâteaux brins de muguet en pot
Attention, ne plantez jamais de vrais brins de muguets dans vos gâteau : toute la plante est très toxique. Il y a d’ailleurs un roman d’Agatha Christie où le meurtrier se sert de l’eau du vase du muguet pour commettre un meurtre !